Автор: Федор Евсевский
Название: Библия бармена. Remixed (5-е издание)
В последние годы вселенная миксологии испытала взрывной рост. Поэтому в новом, пятом по счету издании «Библии Бармена» содержатся многочисленные новшества. Благодаря этой книге у читателя сложится полное представление о том, что сегодня представляет собой профессия бармена и какие требования к ней предъявляет наше время.
«Библия Бармена» – это, в первую очередь, базовое издание, охватывающее все стороны потрясающей профессии. В книге, как всегда, есть вся полезная информация, ознакомившись с которой вы сможете незамедлительно приступить к работе в баре.
Бармен найдет здесь легендарные, классические и исторические рецепты коктейлей. Кроме того, он получит информацию о новейших, наиболее продвинутых техниках барного искусства, а также сможет вдохновиться самыми современными рецептами, которые используются ведущими барменами в некоторых лучших заведениях мира.
Скачать:
Название: Библия бармена. Remixed (5-е издание)
В последние годы вселенная миксологии испытала взрывной рост. Поэтому в новом, пятом по счету издании «Библии Бармена» содержатся многочисленные новшества. Благодаря этой книге у читателя сложится полное представление о том, что сегодня представляет собой профессия бармена и какие требования к ней предъявляет наше время.
«Библия Бармена» – это, в первую очередь, базовое издание, охватывающее все стороны потрясающей профессии. В книге, как всегда, есть вся полезная информация, ознакомившись с которой вы сможете незамедлительно приступить к работе в баре.
Бармен найдет здесь легендарные, классические и исторические рецепты коктейлей. Кроме того, он получит информацию о новейших, наиболее продвинутых техниках барного искусства, а также сможет вдохновиться самыми современными рецептами, которые используются ведущими барменами в некоторых лучших заведениях мира.
Скачать:
Для просмотра ссылок Войдите в аккаунт или Зарегистрируйтесь
Похожие темы
- [Анна Пожидаева] Мозаики Равенны - чудо земное и небесное [Magisteria] (2024)
- [Константин Михайлов] История христианства в XVI-XIX веках. Лекция 3 (2024)
- [Сергей Лопатин] Биология поведения. Лекция 5. Культура у животных [Архэ] (2024)
- [Сергей Лопатин] Биология поведения. Лекция 4. Когнитивная этология [Архэ] (2024)
- [Елена Рубан] Пасхальные традиции императорской семьи (2024)
- [Константин Михайлов] История христианства в XVI-XIX веках. Лекция 4 (2024)
- [Анастасия Артемьева] Тримминг, его виды и подбор инструмента (2024)
- [Константин Михайлов] История христианства в XVI-XIX веках. Лекция 5 (2024)
- [Анастасия Артемьева] Санитарные правила питомника кошек (2024)
- [Константин Михайлов] Послевоенная эпоха. Кризис начала 70-х (2024)