Автор: Лилия Завадская
Название: Сборник рецептов с суфле Птичье молоко (2020)
Птичье молоко - это вкус детства, когда родители из командировок привозили заветные коробочки с конфетами.
Кто-то не любил шоколадную глазурь и старательно убирал ее, кто-то съедал целиком всю конфету, но в любом случае это были самые вкусные конфеты нашего детства!
О них мечтали и они были украшением любого стола!
Я рада представить вам свой новый сборник рецептов с суфле Птичье молоко!
Птичка - это прям «мой» десерт, я обожаю с ним экспериментировать, придумывать новые сочетания и текстуры! И в сборнике я постаралась удивить вас именно этим!
Я собрала 15 рецептов суфле.
Это не рецепты по госту, это моя интерпретация знаменитого рецепта.
И все это легко приготовить дома даже ручным миксером!
В сборнике:
Скачать:
Название: Сборник рецептов с суфле Птичье молоко (2020)
Птичье молоко - это вкус детства, когда родители из командировок привозили заветные коробочки с конфетами.
Кто-то не любил шоколадную глазурь и старательно убирал ее, кто-то съедал целиком всю конфету, но в любом случае это были самые вкусные конфеты нашего детства!
О них мечтали и они были украшением любого стола!
Я рада представить вам свой новый сборник рецептов с суфле Птичье молоко!
Птичка - это прям «мой» десерт, я обожаю с ним экспериментировать, придумывать новые сочетания и текстуры! И в сборнике я постаралась удивить вас именно этим!
Я собрала 15 рецептов суфле.
Это не рецепты по госту, это моя интерпретация знаменитого рецепта.
И все это легко приготовить дома даже ручным миксером!
В сборнике:
- большой объем теории - я подробно рассказала про ингредиенты десерта (свежий белок и пересчет на альбумин, агар, ингредиенты крема и т.д, виды сахаров, инвентарь и инструменты и т.д.)
- раздел с основными ошибками - это шпаргалка, куда всегда можно заглянуть, если что-то не получилось
- все рецепты с подробными описаниями - чтобы точно все получилось с первого раза!
Скачать:
Для просмотра ссылок Войдите в аккаунт или Зарегистрируйтесь
Похожие темы
- [Евгения Волошина] Антигравитация: Свадебный сезон. Торт Подвесное сердце большое (2023)
- [Евгения Волошина] Торт Подвесное сердце из курса Мастер антигравитации. Любой из 5 уроков (2021)
- [Мария Липская] Низкоуглеводные медовики (2024)
- [Людмила Гуркова, Натали Мереакр] Мадлен (2024)
- [Марина Персява] Авторские полезные конфеты: без сахара, без лактозы, без глютена, веган (2024)
- [Лилия Завадская] Видеосборник «Ириски и карамели» (2023)
- [Елена Попова] Весна с Еленой Поповой. Тариф Продвинутый [elenapo11] (2024)
- [Анна Злобина] Сборник блинов + Шоколадное масло vegan + Начинки для блинов [dve_zlodeyki] (2024)
- [Хариприя] Идеальный медовик [Первая Вега Онлайн Школа] (2024)
- [Ольга Богатова] Торт Ферреро Роше (2024)